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Domaine GUILLOT GONIN

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Morgon - Côte du Py - 2016

Description du produit:

Géographie : Situé sur la face sud-est de la colline du Py  qui sépare le hameau de Morgon et le village de Villié-Morgon

Terroir :  Granite et schistes altérés

Cépages :  Gamay

Couleur :  Rouge

Degré :  13 % vol.

Vinification :  Semi carbonique traditionnelle thermo régulée

Origine :  Issus de trois  parcelles de très  vieilles vignes du climat La Côte du Py, récoltées à la main

Elevage :  12 mois en cuves ciments

Garde :  10 ans               

Commentaire de Corinne : 16°C, cette cuvée de vielles vignes issue de la prestigieuse colline du Py, dévoile des notes discrètes de cassis, de mûre et de fruits rouges au nez.

Charnu et concentré en bouche, ce vin accompagne parfaitement les volailles et les gibiers en sauce. 

 

13,00 € l'unité


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